Uống nước tỏi, gừng và chanh mỗi ngày giúp tăng miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, đẹp da và giải độc, theo các chuyên gia dinh dưỡng quốc tế.
Uống nước tỏi, gừng và chanh mỗi ngày đem lại những lợi ích gì cho sức khỏe? Ảnh: Thùy Dương
Kết hợp tỏi, gừng và chanh, ba nguyên liệu đơn giản có sẵn trong căn bếp thành một loại nước uống không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại loạt lợi ích sức khỏe ấn tượng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thói quen uống nước tỏi, gừng và chanh mỗi ngày có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da và thậm chí giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Gulnaaz Shaikh từ Bệnh viện KIMS (Ấn Độ), đây là một trong những công thức tự nhiên đơn giản nhưng hiệu quả mà bà thường khuyến nghị cho người đang tìm cách cải thiện sức khỏe tổng thể: "Tỏi có đặc tính kháng khuẩn, gừng chống viêm mạnh mẽ, còn chanh cung cấp lượng vitamin C dồi dào, cả ba kết hợp tạo nên một hàng rào miễn dịch vững chắc".
Tăng cường đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa
Tỏi từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền nhờ khả năng kháng khuẩn, chống virus và làm sạch hệ hô hấp. Gừng giúp làm dịu dạ dày, giảm buồn nôn và thúc đẩy nhu động ruột, trong khi chanh hỗ trợ cân bằng pH và kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa.
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Microorganisms cũng cho thấy, tỏi góp phần duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy vi khuẩn có lợi phát triển.
Hỗ trợ giảm cân và giải độc
Uống hỗn hợp này vào buổi sáng khi bụng đói có thể kích thích quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cảm giác thèm ăn. "Gừng giúp kiểm soát cảm giác đói, chanh hỗ trợ quá trình đốt mỡ và tỏi kích thích trao đổi chất, tất cả đều hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên", chuyên gia Shaikh giải thích.
Bên cạnh đó, theo bài báo trên Frontiers in Nutrition, tỏi chứa các hợp chất lưu huỳnh có khả năng hỗ trợ gan và thúc đẩy quá trình giải độc cơ thể.
Cải thiện làn da và độ ẩm
Hỗn hợp này không chỉ tốt cho bên trong mà còn làm đẹp từ bên ngoài. Chanh giàu vitamin C, dưỡng chất cần thiết để tổng hợp collagen, duy trì độ đàn hồi da. Gừng và tỏi chứa chất chống oxy hóa, giúp giảm tác động của gốc tự do, nguyên nhân gây lão hóa và nhiều bệnh mạn tính.
Thói quen uống loại nước này cũng giúp bạn duy trì lượng nước cơ thể tốt hơn, từ đó cải thiện sự dẻo dai và tăng cường năng lượng.
Cách pha chế đơn giản
Bạn chỉ cần:
2 - 3 tép tỏi tươi (băm nhỏ)
1 nhánh gừng tươi (gọt vỏ, thái lát)
1 quả chanh (vắt lấy nước)
4 cốc nước
Đun sôi nước, thêm tỏi và gừng, đun nhỏ lửa 10 - 15 phút. Tắt bếp, để nguội bớt rồi cho nước cốt chanh vào. Có thể thêm một thìa mật ong nếu muốn tăng vị ngọt.
Những lưu ý quan trọng
Dù thức uống này có nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng phù hợp. Những người đang dùng thuốc chống đông máu nên tham khảo ý kiến bác sĩ vì tỏi và gừng có thể ảnh hưởng đến hiệu quả thuốc. Ngoài ra, tính axit của chanh có thể gây khó chịu cho những người có dạ dày nhạy cảm.
Nước tỏi, gừng và chanh không phải là "thuốc tiên", nhưng lại là một thói quen sức khỏe đơn giản, tự nhiên và dễ áp dụng, nếu sử dụng đúng cách và phù hợp với thể trạng của mỗi người.
Nguồn: https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-cua-viec-uong-nuoc-toi-gung-va-chanh-moi-ngay-1546910.ldo